腌制鸡翅，一般立即用腌猪肉粉。
食物：鸡翅根10个，腌猪肉粉适当
1、先将鸡翅解冻，买的情况下尽可能选择沒有积血的，光鲜亮丽洁亮的鸡腿。
2、用冷水反复清理几回。
3、将鸡腿放进包装袋，尽可能用材质牢固一些的食材薄膜袋。
4、准备好腌猪肉的调味品。
5、依照调味品包裝上的表明，将调味品倒进包装袋中，封紧封袋。
6、用力，隔着包装袋反复推拿一下鸡腿，促使调味品与鸡腿充足混和匀称。
7、尽可能让鸡翅腌制的時间久一点，二天吃就更进味。
原材料：10个鸡腿、纯蜂蜜、生抽、盐、米酒(红葡萄酒也可)、姜、红辣椒粉、五香粉、黑胡椒粉。
做法：
1、如果是冷冻鸡腿，请先解除冻结。把10个新鮮鸡腿放到一个可在微波炉加热内加温的容器内。
2、添加小量生抽，放2勺生抽足可。
3、添加米酒或红葡萄酒，大概2汤勺，关键用以除掉鸡腿的腥味儿。
4、添加盐、少量姜沫、少量朝天椒子，少量五香粉(一般商场都是有卖)、少量黑胡椒粉。
5、将鸡腿和佐料搅拌均匀，充足粘取佐料。
6、盖好外盖将鸡腿放到冰箱冷藏室腌渍，电视上讲*好一宿(因此一定要准备充分，不可以现吃现***如确实很急，还要腌渍2-3个钟头，充足进味道)。
7、将腌渍好的鸡腿取下，擦抹上纯蜂蜜(那样颜色味儿才对!)可依据口感适度提升纯蜂蜜擦抹的是多少。
8、将擦抹好纯蜂蜜的鸡腿放入微波炉加热，中高火加温(一般是3个火焰那档)11分鐘就可以。
